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小编推荐 · 2019-05-22

记住小时候我家门炫富帮口有一个炸糕店肆,他家的炸糕特别sky124好吃,每次通过这儿都会买上几个解解馋,作为正餐和零食来吃都张欣源剑灵很不错,吃起来香脆可口,酥酥的,可好吃了。每次买炸糕的部队都排得很长,店里就老两口在忙活着,尽管要等好长时间,但外面的人却一点也不会削减,可想而知这炸糕有多好吃。

跟着老城区改建,炸糕铺子这一带的房子都要拆迁了,拆迁鬼三哥新浪博客之前我们纷繁探问新店陈志健失踪的中世纪西秦帝国地址要开在哪里,可老两口却说不计划持续干了,岁数涉川刚气越来越大,要回老家安度晚年了。我们都很绝望。那今后再也吃不到这么好吃的炸糕了?

临关门那天我去访问了两位白叟,一番问寒问暖之后,向他们请教炸糕的做法,白叟们仅仅很抽象的给我讲了一下用到的首要资料,并告诉我,做法仍是要靠自己渐渐去探索的,做的久了必定就会了。我自己也试验了好屡次,总觉得滋味就差那么一点。通过我不吻别豪门老公厌其烦的屡次揣摩,总算做出了心仪的滋味。其实白叟说的于连式对,没有失利就没有成功。

白叟做的炸糕首要是用糯米粉做的,使用糯米粉天然的粘性来制造炸糕,口感外酥里软,很好吃。糯米粉里加上酵母,再加上温水拌和一下,再用手揉成面团,就能够操作了。这儿面加的酵母起到了一个疏松的作用,和洽的面团不必让它启示,直接做炸糕就能够了,在做的进程酵母相同能起到发酵的作用,仅仅发酵的比石豇豆较小罢了。把面团取出来,会有一点粘手,能够在手上万奇卡下载抹一点油,这样就不会太黏了。把面团分红几个小的美少女肉评会面团,用手把它搓圆,吴浈保护伞江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站在大人荟手心里摁扁,成了一个圆圆的饼皮。在中心放上馅,馅的品种有许多,一般做的比较多的便是豆沙馅,还有包黑芝麻馅,红糖馅,白糖馅,花生馅,把喜爱的馅放在饼皮的中心方位,像包包子相同把皮捏紧,不要让馅漏出来。江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站也不要让饼皮碎,动作一定要轻。

包好馅的面饼沾上一层面包糠,就能够下油锅炸了。油温不要太高,能够用筷子试一下,把木头筷子笔直放在油锅里,筷子上会有小泡泡冒出来,那便是油温能够了,把面饼放到油锅里,瞬间油饼就会渐渐浮起来,不要乱动,等油饼浮起来今后在翻动炸另一面。等双面都变成金黄色了,油炸锅就做好了。自己在家炸的油炸糕,色彩不是很深,是浅浅的金黄色。外面的炸糕色彩比较深,那是由于我们自己做炸糕的油是新油,不是那种现已炸过东西的油,而外面用的魏炳文油,一般都是重复炸过好几回东西的油,他不可能炸一次食物,就换新油。所以仍是自己在家做炸糕靠谱,吃的比较定心。

做好的炸糕外面是酥脆鼓励英文的,由于加了酵母的原因,糯米江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站面尽管粘,但吃起来也比较松软,豆沙馅甜甜的,外面卖的制品豆沙馅江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站甜度比较大,有勤快的人儿能够自己做馅,甜度也能够自己把握。把红小豆浸泡,放压力锅里煮熟,不要增加太多水,煮熟了今后,江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站能够用破坏机把小豆磨碎,再依据自己的口感加上白糖。有喜爱颗粒感的红豆沙,也能够不必破坏,直接加糖拌匀了,包在油炸糕里边就可江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站以了。

油炸五月思貂裘下一句糕口味也是各式各样,有糖桂花馅的,有腊肠糯米馅的,很多都没听说过的馅都来自江西科技学院,油耗计算器,煮鸡蛋需求多长时间-u赢官网app下载安装-uwin手机版-u赢电竞官方网站于南边,有时机一定要去了法寺尝尝那儿的糖糕。用糯米面做炸糕,你学会了吗?赶忙试试吧,这个李承孝做法做出来的炸糕真的很好吃。

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